餐饮 → 食品工业化
把厨房里的招牌产品转成稳定、可复制、可规模生产的工业产品。
- 配方标准化与工艺固化
- 设备与产线适配
- 保质期、包装与品质控制
- 试产到商业化量产
不是只给建议的顾问。
从产品、产线、质量、成本到市场，
站在“最终能不能商业化”的角度解决问题。
01 / SOLUTIONS
四类核心问题，一套落地逻辑
NPD 新产品开发
不是做实验室样品，而是开发生产得出、成本可控、市场愿意买的产品。
- 产品概念与品类机会
- 配方、工艺、成本联动
- 速冻 / 即食 / 饮品创新
- 上市与持续优化
工厂降本增效
从流程、产能、损耗、SKU和供应链中找到被忽略的利润空间。
- 生产效率诊断
- 单位制造成本优化
- 产线与人员配置
- 质量与食品安全体系
中英市场与商务增长
把产品能力连接到客户、渠道与跨境市场机会。
- 大客户与渠道开发
- 英国 / 中国市场进入
- OEM / ODM合作
- 商业模式与增长路径
02 / TRACK RECORD
用结果说话
以下数据基于提供的职业项目经历；正式对外发布前可进一步补充项目名称、时间与可公开证明材料。
核心客户规模
客户基数约增长43%，并带动年营收增长。
生产效率
通过产品线与生产流程优化，提高制造效率。
单位制造成本
兼顾质量稳定与商业回报的成本优化。
份 / 小时
手工菜品向自动化流水线适配的项目经验。
12个月新品
覆盖速冻及即食产品的新品研发管线经验。
首年销售
酒类饮品市场推广及渠道拓展项目经历。
03 / WHY ZHU
懂食品，也懂生意。
深耕食品行业全链路管理，经验覆盖研发、生产、品控、供应链与商务增长。核心优势不是单一技术环节，而是能把餐饮创意、生产现实、成本结构和市场需求放在同一张图里考虑。
尤其专注于速冻食品规模化生产、餐饮产品工业化、NPD新品创新、工厂规划与中英市场拓展。
04 / HOW WE WORK
先判断问题，再决定是否值得投入
1
提交项目
告诉我们产品、产量、市场和目前卡住的问题。
2
初步诊断
判断问题属于产品、生产、成本、合规还是市场。
3
制定路径
明确优先级、关键风险、资源需求和可执行方案。
4
陪同落地
根据项目需要参与试产、工厂优化、新品或市场推进。
START A PROJECT你的食品项目，
你的食品项目，
现在卡在哪一步？
提交基本情况。第一步不是推销服务，而是先判断问题是否值得解决、应该从哪里开始。